沙嗲牛肉麵 - 元朗市/慈雲山

朋友間, 沒來由地開始四出嘗試沙嗲牛肉麵, 首先提起九龍城某一火鍋店, 離席前的丁麵. 但那湯底包含了整晚的精華, 不宜一起討論, 只好另找一天中午專誠前往一試.

而第一間前往位於元朗市的食店, 因為五時收市, 各人調動工作時間後一起前往, 途中更遇上驟雨, 幸好趕上.

點了沙嗲牛肉麵及豬扒. 果然名不虛傳. 沙嗲香而不咸, 湯底更剛好吸附在麵身, 每一口麵也有滿滿的沙嗲. 豬扒亦驚喜, 香脆的表皮, 沒有影響肉的嫩度.

值得千里迢迢前往. Google表示由朗屏站前往僅需五分鐘.

沙嗲牛肉麵

豬扒